Moda Gibi Moda Blogu

Bir dünya mırın kırın ettikten sonra tefal teflon tavalarımızı aldık. İlk kalite denememi kreple yaptım. İstediğim sonucu alınca da verdiğimiz paraya değdiğini düşündüm.

Yeniden çok kolay bir yemek tarifiyle karşınızdayım. Krep hem kahvaltı hem de akşam yemekleri ideal bir seçim. Yanında sunduğunuz her yiyecekle uyum sağlıyor. Gelelim 2 kişilik krep tarifine,

Neler Lazım?

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı tuz

Nasıl Yapılır?

1. Tahmin edileceği üzere tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.
2. Karışımı buzdolabında 15 dakika bekletiyoruz.
3. Teflon tavaya gerçekten çok az yağ koyup kızdırıyoruz.
4. Krep hamurundan küçük bir kepçe alıp önlü arkalı pişiriyoruz.

Söylemeden Edemeyeceklerim

Efendim krepleri tavada çevirecek kadar usta değilim. Bu nedenle bir tarafı pişen krebi düz bir tabağa alıyorum. Sonra pişmemiş tarafı denk gelecek şekilde tekrar tavaya koyuyorum. Birkaç denemeden sonra eliniz alışıyor ve hızlıca yapıyorsunuz.

Aranızdan bazıları içine yağ konmuyor mu kabartma tozu eklemeyecek miyiz diye sorabilir. Ben de hemen cevap vereyim.

İçine yağ koymaya gerek yok çünkü zaten sütün içinde bir miktar yağ var.

Krebin özelliği ince olmasıdır. Bu yüzden asla kabartma tozu eklenmez. Ha ben illa koymak istiyorum diyorsanız koyun o zaman da acayip bişiy olur ama pancake olmaz. Çok yakında çok kolay ve doğru pancake tarifim kabartma tozu kullanmak isteyenler için burada olacak.
Efendim bugün tekrar denedim de tavanın mutlaka kızgın olması gerekiyormuş. Yoksa krep tavaya yapışıp abuk sabuk şekiller alıyormuş. Aman dikkat!

EN GÜZEL YEMEK TARİFLERİ İÇİN BURAYA TIKLAYIN!